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從康復之家走進職場!阿宏靠雙手烘焙出自信人生

新聞中心
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Published 2026 年 11 月 15 日
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9 Min Read
從康復之家走進職場!阿宏靠雙手烘焙出自信人生
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從康復之家走進職場!阿宏靠雙手烘焙出自信人生

墨新聞|記者蔡清欽/台南報導

「很開心有一技之長,希望能一直工作下去」,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署14日在臺南藍晒圖文創園區舉辦「愛無限樂市集-雲嘉南區庇護工場商品成果展」,邀集8家庇護工場展售特色商品,其中「小品食光烘培庇護工場」員工阿宏也親自站上展售攤位,熱情向民眾介紹商品。從過去因精神症狀影響而難以穩定生活,到如今熟練烘焙技巧,阿宏一步步走出自己的職場路,更透過雙手賺取收入、實現自我價值,展現庇護工場陪伴身心障礙者穩定就業的成果。

73年次的阿宏,23歲時發病,因患有中度思覺失調症,過去曾難以與人建立信任關係,也經常因互動問題與他人發生衝突,後來輾轉入住安平康復之家,人生才逐漸迎來轉變。透過與同伴及老師相處,阿宏慢慢學會穩定情緒,也開始學習如何面對及處理症狀。隨著生活步上軌道,他不再只滿足於維持基本生活,更開始思考如何培養工作能力,希望能靠自己的力量創造更好的生活。

患有思覺失調症的阿宏,透過庇護工場的學習,一步步走出自己的職場路。

小品食光烘培庇護工場成立後,阿宏便是第一批積極報名的學員,期待透過學習烘焙技能,為自己開啟新的職涯道路。從一開始摸索製作流程,到現在烘焙技巧駕輕就熟,他不僅累積了工作技能,也逐漸建立起面對人群的信心。這次市集活動,他也在現場向民眾賣力推銷手作吐司、布丁蛋塔與布朗尼蛋糕等主打商品,展現出自信的一面。

「每一次成功出爐的作品,都是技能的提升,也是自我價值的肯定」,小品食光烘培庇護工場主任林品玉表示,目前工場有11位學員接受職能培訓,每個人都在不同的學習階段逐步成長,像阿宏從原本不擅長與人互動,到現在能熟練完成工作,甚至自信向顧客介紹商品,不僅工作能力有所提升,也建立起就業信心。對學員而言,工作不只是學習一技之長、賺取收入,更是重新找回生活自主性與自信的重要歷程。

雲嘉南分署指出,目前雲嘉南地區共有26家庇護工場,提供284個工作機會,協助身心障礙者培養工作技能、累積職場經驗,勞動部除提供租金及人事費用補助外,每年也編列20萬元行銷費用,協助庇護工場推廣商品、拓展市場及永續經營。另針對身心障礙者勞動部也有僱用獎助、職場學習與再適應、多元就業開發等多項措施,協助提供就業輔導,增加身心障礙者就業機會。

「愛無限樂市集-雲嘉南區庇護工場商品成果展」活動不少民眾消費做愛心。

此次成果展共有8家庇護工場參與,包括吉茂專業庇護工場、小品食光烘培庇護工場、蓮心園庇護農藝工場、再耕園保康清潔隊、嘉義縣身心障礙者聯合會庇護工場、Happiness咖啡館、糧莘庇護農場及慶餘庇護農場,現場展售文創商品、麵包甜點、二手循環商品、茶葉禮盒、一口酥、水果辣椒醬禮盒、黑金紅藜茶及辣木人蔘料理包等特色產品,藉由每年的成果展活動透過民眾的消費支持,看見身心障礙員工努力工作的實績與多元職場可能,進一步促進庇護性就業的永續發展。

(照片/雲嘉南分署提供)

此篇文章最開始出處為:從康復之家走進職場!阿宏靠雙手烘焙出自信人生

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