餐旅實力閃耀全國！南開科大曾觀平、陶世明勇奪　台灣旅館節大專組整床競賽冠軍

墨新聞｜記者張游舜／台北報導

南開科技大學餐旅人才培育再傳捷報！本校學生參加「2026台灣旅館節全國餐旅服務競賽」，休閒事業管理系曾觀平、陶世明勇奪大專院校組整床競賽第一名，餐飲管理系阮清松、阮氏金釧榮獲大專院校組托盤競賽佳作，攜手為校爭光。賽事於115年11月10日在日月潭瑞居渡假飯店舉行，同學以專業技能與團隊合作展現學習成果，彰顯南開科大實作教學與餐旅人才培育的成效。

本次活動由南投縣旅館商業同業公會主辦，並獲交通部觀光署及南投縣政府支持，競賽設有高中職校組、大專校院組及職業社會組，透過「整床」與「托盤」兩大項目，讓各校學生及產業從業人員交流技術，展現旅宿與餐飲服務的專業能力。

南開科大今年共有近20名學生投入參賽及賽事服務工作，從選手競技到現場支援，累積不同面向的實務經驗。曾觀平、陶世明此次奪冠，讓課堂所學在全國賽場上獲得驗證，也為參與活動的同學帶來鼓舞，呈現休閒系學生將專業知識轉化為實作能力的學習成果。

除了正式競賽，休閒系師生也受邀參與南投縣政府舉行的賽前記者會，由曾干育老師帶領學生團隊，協助迎賓接待與活動進行，並帶來托盤走秀及海青班學生的造型浴巾展示。從接待應對、服務儀態到創意呈現，同學以多元方式展現餐旅專長，也讓各界看見南開學子的活力與學習成果。

大專院校組 — 整床競賽 第一名
【南開科技大學- 休閒事業管理系 曾觀平、陶世明】
大專院校組 — 托盤競賽 佳作
【南開科技大學- 餐飲管理系 阮清松、阮氏金釧】

圖/南開科技大學提供

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