從乳牛的一天認識友善飼養　中市動保處舉辦友善乳牛教育講座

墨新聞｜記者馬源培／台中報導

台中市動物保護防疫處今(29)日於動物之家后里園區辦理幸福毛孩生活課程「友善乳牛教育講座」，邀請國立中興大學畜產試驗所場長王建鎧及國立中興大學動物科學系助理教授林怡君，從動物行為與動物福祉的角度出發，帶領民眾認識乳牛的生活習性、照護需求及乳品相關知識。

今日課程除安排乳品介紹與試吃外，並設計乳牛辛勞的一天及擠乳模擬體驗，讓民眾透過知識分享與實際操作，深入認識乳牛的生活與產乳過程，進一步理解一杯牛奶從乳牛到餐桌的過程，以及其中所涉及的動物福祉與人類生活之間的連結。

動保處表示，鮮乳與日常餐桌息息相關，但大眾對於乳牛的生活習性與飼養實務普遍較為陌生。課程前半段由王建鎧場長介紹乳牛與乳羊的特性、生活習性及乳品相關知識，建立學員對經濟動物的基礎認識；林怡君助理教授則以乳牛辛勞的一天為主題，從動物行為與需求切入，引導民眾認識乳牛一天的生活，並進一步介紹動物福利標章所重視的乳牛飼養照護面向，包括提供乾爽不濕滑的活動空間、充足的飲食與飲水、舒適乾淨的躺臥環境，以及完善的疾病預防與醫療照護。

藉由課程讓學員瞭解友善飼養不只是滿足乳牛基本需求，更要從生活環境、健康照護及自然行為等面向，提升乳牛的生活品質與福祉。課程尾聲安排「擠乳模擬體驗」，讓學員親自操作，將課堂中所學的動物福祉概念轉化為實際體驗，加深對乳牛生產及照護過程的理解。

動保處指出，動物福利並不只存在於伴侶動物的照護中，從餐桌上的牛奶、雞蛋，到日常生活中的各種畜產品，經濟動物都與人們有著密切的連結。透過此次課程，帶領民眾從「看見」動物的需求開始，理解友善飼養與動物福祉的重要性，在飼養照護或消費選擇上，都能為動物創造更友善的生活環境，實踐「牠好，我們都好」的友善共好理念。