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食安與減稅雙贏 餐飲「行動支付」備餐不碰錢吃得更安心

新聞中心
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Published 2026 年 6 月 2 日
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6 Min Read
食安與減稅雙贏 餐飲「行動支付」備餐不碰錢吃得更安心
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墨新聞|記者張游舜/台北報導

食安與減稅雙贏 餐飲「行動支付」備餐不碰錢吃得更安心

為維護民眾飲食安全、防治食品中毒,縣府衛生局積極輔導餐飲業導入行動支付結帳收款。鈔票與硬幣易殘留病原微生物,導致食品交叉污染,衛福部《食品良好衛生規範準則(GHP)》已明定從業人員調理即食食品時,手部不得同時或接續接觸金錢,違反且限期改善未果者,最高可依《食品安全衛生管理法》處新臺幣2億元罰鍰。因此,呼籲大眾消費飲食店及小規模營業人落實數位轉型,攜手打造無接觸的消費環境。

中小型餐飲業或小吃攤商若人手不足,導入行動支付、多媒體資訊服務機(KIOSK)或TWQR等數位點餐收款系統,是落實「雙手不碰錢」的最佳食安解方。店家透過數位系統讓店員專心出餐,消費者則採取自助結帳,不僅能縮短排隊等候時間、提升經營效率,更能徹底阻斷病菌傳播鏈,從源頭杜絕集體食品中毒的風險。

為減輕店家轉型負擔,財政部已發布「查定課徵營業人使用行動支付及多媒體資訊服務機(KIOSK)適用租稅優惠作業規範」,特別提供長達3年的租稅優惠緩衝期(自115年1月1日至117年12月31日止)。凡是符合條件的豆漿店、便當店、麵食館等營業人,在實體商店導入行動支付或使用符合資安標準的KIOSK結帳收款,於優惠期間內即使每月銷售額已達20萬元的使用發票標準,仍可享有免用統一發票、按1%低稅率查定課徵營業稅的實質減稅利益。

南投縣政府衛生局呼籲,歡迎縣內營業人至財政部網站「查定課徵營業人使用行動支付及多媒體資訊服務機(KIOSK)適用租稅優惠專區」查詢詳細申請辦法;另外,金管會銀行局也已委託財金資訊公司製作行動支付推廣宣導單,民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽衛生局服務專線049-2231994。

圖/南投縣政府衛生局提供

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