台北、雲林深化農漁合作　攜手打造安心營養午餐

墨新聞｜記者張游舜／台北報導

台北市長蔣萬安18日在立委張嘉郡陪同下，率領市府團隊至雲林參訪農漁產品產地，了解農漁產品生產流程與品質管理機制。雲林縣長張麗善率縣府團隊及議長黃凱接待，並就校園營養午餐食材安全、農漁產品供銷合作及食農教育等議題交換意見，攜手推動優質國產農漁產品進入校園餐桌。

蔣萬安市長體驗篩選花生。

台北市今年正式推動「公私立國民中小學免費營養午餐政策」，為了讓學童吃得健康、安心，蔣萬安市長率隊實地走訪虎尾鎮農會花生產地，以及口湖鄉鰻魚、台灣鯛養殖場，從源頭了解食材生產、分級包裝及品質管理流程，也希望透過北農等通路，進一步推廣台灣優質農產品。

張麗善縣長表示，雲林是全國重要農漁業大縣，花生種植面積與產量占全台七成以上，鰻魚與台灣鯛也都是國內重要養殖產業，品質達國際外銷等級。她感謝台北市以實際行動支持台灣農漁民，未來也期待透過「台北消費地、雲林生產地」的合作模式，建立穩定供銷平台，達成農民安心生產、消費者安心選購、學童安心食用的三贏目標。

張縣長指出，虎尾鎮農會長期推動落花生契作與產銷履歷制度，每年契作面積超過250公頃，從生產、加工到銷售採一條龍管理，加工廠也全面通過ISO22000及HACCP認證，品質安全深受市場肯定。近年推出的黑金剛花生、花生醬、花生湯及花生粽等產品廣受歡迎，其中產銷履歷花生粽銷量更較過去成長超過3倍，展現消費者對國產優質農產品的支持。她強調，國產花生在品質與風味上具有高度競爭力，縣府將持續協助農民建立品牌、拓展通路，並鼓勵消費者多選購優質安全的國產農漁產品，共同守護國人健康與食品安全。