「2026南方澳大鯖魚盛典」5日在南方澳第三漁港熱鬧開幕，為期兩天的活動正式展開。代理縣長林茂盛、漁業署長王茂城等人到場支持。
今年適逢「鯖魚節」邁入30周年，以「鯖魚美食、討海文化、海洋教育、移工共融」為四大主軸，透過料理、展覽、體驗與表演，帶領民眾走進南方澳的漁港日常，也看見南方澳豐富的漁業生活與海洋文化。
開幕活動最具地方特色的亮點，是南方澳傳統的「擲包子」祈福習俗。早年新造漁船下水時，船家會準備包子、麻糬等供品祭拜，儀式完成後再從船上撒向岸邊，與親友及民眾分享喜氣，祈求新船出海平安、漁獲豐收。如今，開幕活動重現這項已成為南方澳重要漁村文化記憶的民俗，由與會貴賓將一顆顆包子擲向現場民眾，象徵出海平安、漁獲滿艙，也將福氣、喜氣與豐收的祝福分享給大家。
鯖魚肉質細緻、油脂豐富，是南方澳最具代表性的漁產之一。蘇澳區漁會家政班推出臺式經典「炭烤鯖魚」及「鯖魚蓋飯」，將南方澳的當季鮮味端上餐桌，傳遞「吃在地、食當季」的低碳飲食理念。現場也規劃鬼頭刀魚丸DIY，邀請民眾親手製作魚丸，感受漁村代代累積的生活技藝與勞動智慧。
9月6日上午約8時30分，鯖魚祭「大鯖魚藝陣」護境踩街將熱鬧登場。以鯖魚意象結合漁村信仰與地方慶典，沿著港區精彩展演，帶領民眾從靜態影像走入動態慶典，感受南方澳獨有的討海文化與人情味。
護境踩街結束後，隊伍預計於上午11時至11時30分間返回主舞台，接續進行「擲包子」祈福活動。延續南方澳新船下水分享喜氣、祈求平安豐收的傳統意涵，將一顆顆包子擲向現場民眾，也把祝福與好兆頭分享給所有參與盛典的遊客，為上午的鯖魚祭活動帶來最熱鬧的高潮。
