「食力好農台中食農力」　食農教育前進商辦場域　助攻上班族安心外食

墨新聞｜記者馬源培／台中報導

台中市政府農業局推動的「食力好農　台中食農力」系列活動第二站，昨（30）日走進西屯區CBD商業大樓。此次以「食食注意　農要健康」為主題的食農體驗，聚焦現代外食上班族的飲食需求，吸引眾多商辦族群利用午間時光踴躍參與，在忙碌的職場節奏中，重新建立從產地到餐桌的信任連結。

活動邀請長期深耕食農領域的張明純老師擔任講師，針對平日以便利商店或外送餐點為主的上班族，分享如何從風味差異與栽培條件中挑選優質食材。張老師以深入淺出的方式，將看似複雜的「產銷履歷」與「有機標章」轉化為實用易懂的採購指南，有效提升參與者辨識食品來源的能力，進而破解外食焦慮。

活動亦安排健康餐盒體驗，讓參與者透過實際品嚐，加深對在地農產品的認識，並在互動過程中建立對農業生產的信任與支持。同時傳遞「低碳飲食」與「支持在地小農」的理念，鼓勵上班族從日常飲食選擇出發，減少食物里程、降低過度加工食品攝取，將永續概念融入緊湊的商辦生活。

農業局表示，透過走入商辦場域推廣食農教育，有助於拓展多元族群對土地與飲食來源的關注，逐步培養選擇友善食材的生活態度。繼社區的溫馨共創與職場的健康充電後，系列活動將持續擴大影響力。

「食力好農　台中食農力」系列活動下一場將於5月4日移師北屯區楓康超市東山店，舉辦「在地農產特色好食　超市走讀趣」，帶領民眾走進日常採買第一線，學習在琳瑯滿目的貨架中，快速挑選台中在地「尚青」的優質農產品。相關活動資訊請關注市府農業局粉絲專頁「台中領鮮」。