臺東縣政府與臺東市公所合作推廣客家飲食文化、傳承生活美學,以提升民眾深入了解與認識客家文化,將於9月13日(六)在「臺東客家學堂」及對面的「北町建築群」舉辦「114年臺東客家文化生活節—食藝傳承客家親子創意料理競賽」活動。期盼藉由活動,增進客家族群對自身文化、身份與族群價值的認同,並培養新世代對傳統文化的理解與連結,展現客家在地特色,歡迎民眾一起來歡喜鬥鬧熱。
臺東縣政府表示,客家文化的推動與保存,一直是縣府施政的重點目標,今年活動以「親子創意料理競賽」為核心,邀請各年齡層民眾、客語家庭及社區團體熱情參與。活動中,參賽者將發揮創意,結合傳統食材,展現客家料理的多元風貌與創新應用。現場同時安排美食市集、客語互動體驗、闖關遊戲等豐富內容,讓參與者在趣味中深入了解臺東客家族群的歷史與文化。
臺東縣政府民政處指出,藉由這場競賽,不僅希望提升民眾對客家飲食文化的參與度,也鼓勵青年及社區力量共同投入文化推廣,為客家精神注入新活力,讓文化傳承持續延展。活動設計融合文化與教育、飲食與藝術,營造具地方特色、適合闔家共遊的節慶氛圍。
這是一場讓客家文化「食」在生活、「藝」在創新,並深植人心的文化饗宴,歡迎臺東縣民共下來參加,透過闖關遊戲及體驗式學習,一起來認識不一樣的客家。