玉荷包產季倒數　專業培訓全力助攻

墨新聞｜記者魏思霖／高雄報導

玉荷包即將進入盛產期，高雄市農民正全力備戰。身為全國最大荔枝產區，高雄玉荷包種植面積超過2,400公頃，每年穩定供應優質果品。然而，僅兩至三週的產期讓採收與出貨工作需在極短時間內完成，勞動力需求激增，成為農民每年的一大挑戰。為協助農民應對人力壓力並提升作業效能，高雄市政府農業局於5月23日舉辦「玉荷包產季前教育訓練」，針對採收、包裝及作業安全等重點環節，設計專業實務課程，提前為產季暖身。

本次訓練邀集大樹、美濃及屏北三個農業技術團30餘位農業師傅及玉荷包採收生手共同參與，配合果園實際操作與講解，增進參訓者技術能力。課程內容包含玉荷包果實的成熟度識別、正確採收方法以及採收後處理（如拆葉、選果、包裝）的各項流程，並針對高風險的架梯及踩樹等動作，提供現場安全指導，確保參訓人員能在實際作業中兼顧效率與安全。

高雄市政府農業局局長姚志旺表示，本次訓練延續以往成效良好的辦理經驗，透過結合理論與實務的方式，幫助參訓師傅們熟悉作業流程，有效提升操作熟練度與執行效率。這不僅能強化農民在短期內應對產季壓力的能力，也有助於穩定玉荷包供應、維持市場競爭力。