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中市查核逾500家市場、夜市攤商及賣場 全面張貼安心公告守護市民食安

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Published 2026 年 7 月 5 日
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6 Min Read
中市查核逾500家市場、夜市攤商及賣場 全面張貼安心公告守護市民食安
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墨新聞|記者馬源培/台中報導

中市查核逾500家市場、夜市攤商及賣場 全面張貼安心公告守護市民食安

因應中聯油脂股份有限公司旗下大豆沙拉油「苯駢芘(BaP)」超標事件,台中市政府經濟發展局持續擴大查核公有、民有市場、夜市及賣場食用油品使用情形。截至今(5)日為止,已完成查核場域均於公布欄或明顯處張貼公告,讓市民清楚了解該場所已完成食用油品查核作業,請民眾安心選購、放心消費,市府也將持續查核,為市民飲食安全嚴格把關。

餐飲業者主動自我檢查並張貼公告

經發局說明,已查核超過500家市場及夜市攤商,其中查獲14家使用問題油品,均已立即要求強制下架;另有65家使用同品項但不同批號油品,為降低消費疑慮,也全面採取預防性下架措施,並持續追蹤改善情形,維護消費者權益及食品安全;賣場部分已查核西屯區「全聯市政店」、「萬家福青海店」、北區「大全聯忠明店」、豐原區「愛買豐原店」、南區「愛買復興店」等5家業者,現場均已於7月1日接獲總公司通知完成衛生主管機關公告違規油品下架封存作業。

餐飲業者主動自我檢查並張貼公告

此外,餐飲、食品業者及商圈店家也主動自我檢查並張貼公告,展現食安承諾,包括陳允寶泉、新太陽餅店、Home燒肉綠園道店、布達拉西藏館、大和屋西區店、論石間國美店、JT燉飯一中店、丸勝咖喱一中店,以及屋馬燒肉全品牌、涮屋馬、這一鍋、燒肉眾全分店、春囍打邊爐等,均第一時間貼出聲明,讓消費者食得安心。

公有市場查核完成公告

經發局強調,後續將持續會同相關機關辦理市場、夜市、賣場等販售場域查核,並督促食品業者落實自主管理及產品溯源。如查獲涉及問題油品,將依法要求立即停止販售並辦理下架回收;未依規定辦理者,將依《食品安全衛生管理法》相關規定裁處,市府將持續落實食品安全把關,守護市民健康,營造安心的消費環境。

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