國姓「鹿神祭」3月14日登場　鹿茸料理預購一空

全台唯一以水鹿為核心的「鹿神祭」，將於3月14日在南投縣國姓鄉北山國中及南天宮盛大登場。

今年以「鹿望山城 共織客夢」為主題，結合國姓鄉中小學聯合運動會，透過鹿神遶境、安座祈福、特色市集、文創展演等活動，展現客家庄文化，精彩可期。

最具話題的「客庄好食．鹿茸養生宴」席開80桌，還沒正式上菜轟動全台，已經預購一空！國姓鹿農熱情贊助超過300兩新鮮鹿茸作為摸彩大禮，堪稱最豪氣回饋。鹿茸正值採收黃金期，這場養生宴不僅讓民眾品嚐鹿茸入菜的客家創意料理，更推廣水鹿產業。

國姓鄉擁有超過百年水鹿圈養傳統，被譽為「台灣水鹿原鄉」，鹿茸產量與品質皆居全國之冠。為舉辦鹿神祭，國姓鄉公所6日舉行記者會，不但展示各鹿茸加工品，鹿茸有關的料理也是「好菜盡出」，令人食指大動。

鄉長邱美玲表示：「鹿神祭不只是一場祭典，更是延續文化、守護產業的重要平台。我們希望透過這次活動，讓年輕人看見回鄉耕耘的價值，也讓全國民眾認識國姓鹿茸的優質與魅力。」她特別邀請民眾清明前後，體驗國姓客家風情、品嚐鹿茸料理。

今年活動最大亮點在於教育與觀光的結合，鄉內12所中小學近千名師生將在北山國中田徑場，展開熱血競賽，展現地方強大凝聚力。縣府與鄉公所更首創導入「點點投」數位生活點數平台，民眾完成現場任務即可累積點數，用於當日消費折抵或未來支持在地店家，讓傳統祭典巧妙接軌數位治理。

南投縣養鹿協會理事長羅守裕指出，雖然鹿茸產業面臨進口競爭壓力，但透過鹿神祭宣傳，已有效帶動銷售。縣府農業處副處長曾銀位補充，水鹿從山林到飼養，逐漸發展成地方經濟支柱，鹿茸在中醫養生價值極高，更是國姓鄉重要命脈。「鹿神祭選在盛產期舉辦，正是向天地感恩、推廣產業的最佳時機。」

此外，台灣區南投縣同鄉會聯合總會將同步在當天舉辦會員大會，邀集全國會員認識國姓產業。國姓鄉公所表示，鹿神祭已成為地方重要文化資產，未來將持續與學校、青年團體合作，強化文創設計、導覽教育、節慶觀光及數位應用，逐步打造「鹿茸之鄉」品牌，讓對水鹿的感恩精神傳承百年不輟。
歡迎各地民眾3月14日走入國姓山城，一起體驗水鹿文化、客家美食與產業活力！（開車不喝酒）

圖／記者張游舜攝