跟著葡萄香遊台中　「TAICHUNG醉美」帶你品味外埔農村酒莊

墨新聞｜記者馬源培／台中報導

為推廣台中特色酒品並帶動農村觀光，台中市政府農業局於今（28）日舉辦「TAICHUNG醉美—外埔秘釀・尋味酒香」農遊體驗，吸引大批遊客參與，一同走入后里與外埔農村，展開從葡萄園到餐桌的香醇旅程，感受美酒、美食與美景交織的城市風土魅力。

農業局說明，行程首先帶領遊客踏入葡萄園，親手採摘新鮮果實並參與釀酒流程，從壓榨葡萄到體驗發酵香氣，近距離了解葡萄酒的繁複工序與釀酒師的職人精神。許多參加者表示，透過親身操作，更能體會農民與釀酒師的用心，也更加珍惜每一滴美酒的得來不易。

農業局表示，活動亮點之一是造訪屢獲國際殊榮的樹生酒莊。專業導覽帶領大家深入酒窖，認識獨具特色的「雪莉桶」釀造工法，並於品酒環節中品味在地葡萄酒如何躍上國際舞台。午餐則安排在葡萄樹下享用融合在地食材的鄉村料理，展現別具風味的餐酒饗宴。

農業局補充，午後行程延伸至耕牛園，參觀台中重要花卉作物——文心蘭的栽培網室，讓遊客在花香與綠意中體驗農村的多元面貌。

農業局進一步提到，這場農遊行程將旅客帶入農村深處，透過沉浸式體驗，不僅認識在地農業與釀酒文化，更親身感受土地的溫度與農村的質樸之美。